桂酯

英文名称： cinnamyl formate

cas号： 104-65-4

分子式： c10h10o2

线性分子式： hco2ch2ch=chc6h5

分子量： 162.20

纯度： ≥99%

ec号： 203-223-3

性状描述：无色或淡黄色透明液体，具有肉桂似香脂气，有苦味；混溶于、乙迷、方和大多数非挥发性油，几不溶于水。

物理参数：

密度:1.08g/ml(25℃)(lit.)

沸点:250-254℃(lit.)

闪点:113℃

折射率(n20/d):1.553(lit.)

制法：由桂醇与直接酯化而成。

用途：香料.主要用于配制草莓、树莓、桃、香蕉、和香辛料等型香精。糖果、冰淇淋以及冰制食品可用6.9～9.1mg/kg,软饮料可用1.3mg/kg.日化产品中的应用也颇宽广,终产品中的使用浓度为香皂0.01%～0.1%;洗涤剂0.001%～0.01%;膏霜和其他0.005%～0.03%;香水0.04%～0.4%。

毒理学性质

1.gras(fema) 2.ld502900mg/kg (大鼠,经口)

质量指标 fcc，1986 1.含量 ≥92.0% 2.折射率(nd20) 1.550～1.556 3.相对密度(d2525) 1.077～1.082 4.酸值(ot-4) ≤3.0 5.桂醇 ≤8.0% 6.醇中溶解度(ot-43) 1ml溶于2ml80%,澄明

包装：200kg/塑桶

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